Le vin bleu des Vosges
24/08/2023
Dans la plaine vosgienne, entre Vittel et Mirecourt, autour de La Neuveville sous Montfort, plusieurs vignerons se sont associés en une petite coopérative pour produire un vin local constitué de jus d'hybrides. A coup sûr beaucoup d'Oberlin 595 et de Léon Millot, probablement un peu de Maréchal Foch et de Triomph d'Alsace. Donc un vin d'Oberlins et de Kuhlmann, typique de ce qui se produisait dans les Vosges vers 1950. Cette petite production est vendu intégralement à l'échelle locale avant Noel, chaque année. On peut encore en déguster dans deux-trois restaurants des environs des Thons.