+ : la mise en valeur
Les friches peuvent certes avoir des qualités esthétiques.
Cependant, les vignes d'hybrides peuvent être mises en valeur :
Ces vignes ont deux avantages majeurs : on peut les cultiver sans traitement, et elles sont souvent très vigoureuses : on peut les faire grimper sur des grillages, les planter en rangs, en tonnelles, en labyrinthes, etc, toutes formes d'agrément dans un ou plusieurs jardins publics. Accessoirement on peut faire une cuvée unique (plus ou moins rosée) de tous les raisins disponibles pour la fête locale, soit faire un blanc et un rouge... rechercher le meilleur des assemblages, et tout cela peut être réalisé par une association ad-hoc, créée pour l’occasion.
MAIS ENCORE :
- support de formation en ampélographie (étude des variétés de vigne), les hybrides sont plus divers d'aspect que les vinifera, donc plus pédagogiques pour une formation à l'ampélographie (étude des variétés de vigne)
- support d'un musée du vin d'hybrides, qui peut élaborer des vins de cépages, des "reconstitutions historiques" (il faut compter alors de 50 ares à 3 ha de plantation en tout + les installations du musée. J'ai un projet déjà très élaboré, et chiffré, vous pouvez me contacter à ce propos. Plus d'informations sur : https://musee-du-vin-d-hybrides1.webnode.fr
- support d'un concours de cuisine pour l'usage du raisin, car les raisins d'hybrides de provenance plus bigarrée que les vinifera ont des saveurs plus différentes les uns des autres que les premiers.
- base génétique de nouvelles hybridations, (voire même pour des TP des élèves des écoles), on peut susciter la création de clubs d'hybrideurs.
- sélection des meilleurs de ces cépages pour la table, le vin... ou même l'ornementation, et relance d'une multiplication en pépinière, voire d'une nouvelle filière viticole. Au moins pour les jardins des particuliers, ces vignes sans traitements sont très supérieures aux vinifera qu'il faut traiter.
C'est un travail de longue haleine, il faut compter 10 ans et plus pour obtenir des résultats tangibles sur tous ces terrains et il n'est pas certain que tous ces terrains soient productifs ou intéressants. Il s'agit d'une démarche expérimentale.
Pour toute suggestion supplémentaire, contactez-moi.
Mais tout simplement contribuez au sauvetage de ces cépages en hébergeant un lot de ces vignes chez vous.
Ce n'est pas cher, vous avez une animation en plus et ... une petite cuvée locale, beaucoup de raisins de table, quelques temps plus tard.
Crédits photographiques
Toutes les photos sont de moi-même. Page Accueil : feuille de Lucie Kuhlmann et baraque à Châtillon-sur-Saône (Vosges) Page Le Pb : Vigne à Villars St Marcellin (Haute-Marne) Page Ce que j'apporte : Baraque à Châtillon et vigne en friche à Chalindrey (Haute-Marne) Page + : Soyers (Haute-Marne)